Picanha com Cerveja Preta


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Receita de Picanha com Cerveja Preta


Ingredientes


  • 1 peça de picanha
  • 3 dentes de alho
  • 1 envelope de creme de cebola em pó
  • 1 copo de água
  • 1 lata de molho de tomate temperado
  • 1 lata de cerveja preta
  • 100 gramas de azeitonas picadas
  • 3 dentes de alho
  • Champignon a gosto






Modo de Preparo


  1. Frite a picanha inteira na panela de pressão,
  2. Retire o excesso de óleo e frite o alho junto com a picanha,
  3. Dissolva o creme de cebola na água e despeje sobre a picanha,
  4. Acrescente o molho de tomate, a cerveja e as azeitonas,
  5. Mexa bem e deixe cozinhar por 30 minutos na panela de pressão,
  6. Destampe a panela e vire a picanha,
  7. Deixe cozinhar por mais 30 minutos com a panela tampada,
  8. Junte o champignon e ferva por 5 minutos,
  9. Retire a picanha da panela, fatie e cubra com o molho.


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