Receita de Pavê de Coco e Nozes







Receita de Pavê de Coco e Nozes

Pavê de Coco e Nozes

receita de Pavê de Coco e Nozes

Ingredientes

  • 750 ml de leite
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 gramas de coco ralado hidratado com leite
  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • 200 g de nozes picadas
  • 500 ml de creme de leite fresco batido em chantili






Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, as gemas, o amido de milho e o leite condensado,
  2. Coloque em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar,
  3. Retire do fogo e misture o creme de leite e a baunilha,
  4. Forre um refratário com papel-alumínio, inclusive as laterais,
  5. Coloque uma camada de biscoitos, uma de coco ralado umedecido, uma de nozes e uma do creme ainda quente,
  6. Repita este processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de biscoitos,
  7. Reserve um pouco de coco ralado e de nozes para decorar,
  8. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas,
  9. Desenforme sobre uma travessa e cubra com o chantili,
  10. Decore com o restante do coco e das nozes.







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