Receita de Bolo de Laranja







Bolo de Laranja

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Bolo de Laranja

receita de Bolo de Laranja

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • Gomos de três laranjas (sem pele e sem sementes)
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento






Modo de Preparo

  1. Em uma forma untada, polvilhe o açúcar cristal, cubra com os gomos de laranjae reserve,
  2. Coloque no liquidificador, os ovos, as raspas de casca e o suco de laranja, o açúcar, o óleo e a quinoa,
  3. Bata por um minuto ou até que fique homogêneo,
  4. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture delicadamente,
  5. Distribua a massa na forma e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar,
  6. Retire do forno, desenforme, espere esfriar e sirva.

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