Batata Recheada com Presunto e Queijo
Hoje trazemos para você esta deliciosa receita de batata recheada com presunto e queijo
Ingredientes
- 3 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100 g de queijo prato ralado grosso
- 100 g de presunto cortado em tirinhas
- sal, orégano e noz-moscada ralada a gosto
Modo de Preparo
- Coloque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem,
- Aqueça numa frigideira a manteiga e o azeite. ,
- Despeje metade da batata e espalhe bem,
- Polvilhe o sal, o orégano e a noz-moscada,
- Espalhe o queijo e o presunto,
- Cubra com a batata restante e tempere novamente,
- Cozinhe por dez minutos em fogo baixo até dourar a parte de baixo,
- Vire com a ajuda de um prato e deixe dourar.
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