Receita de Esfiha de Frango com Cheddar

Esfiha de Frango com Cheddar

Esfiha de Frango com Cheddar

Hoje trazemos para você esta deliciosa receita de esfiha de frango com cheddar

Ingredientes

Massa

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo de soja
• 1 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colher de sopa de açúcar
• 30 g de fermento de pão

Recheio

• 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados com temperos a gosto
• 300 gramas de queijo cheddar picados

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa menos a farinha,
2. Despeje em uma vasilha e junte a farinha até obter uma massa lisa,
3. Deixe descansar por 15 minutos,
4. Abra a massa em cima de um pouco de farinha e corte círculos,
5. Coloque o cheddar picado e o frango no centro do círculo e feche a esfiha,
6. Coloque as esfihas em uma assadeira deixando espaços entre elas e pincele com gema de ovo,
7. Leve para assar até que fiquem douradas.

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