Receita de Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

bolinho de bacalhau

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Ingredientes

• 300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes,
2. Enrole os bolinhos,
3. Frite em óleo quente até dourar,
4. Escorra em papel absorvente.