Receita de Cheesecake








Cheesecake

cheesecake

receita de cheesecake

Ingredientes

Massa

  • 500 gramas de biscoito maisena
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 150 gramas de manteiga derretida

Recheio

  • 700 gramas de cream cheese
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 ovos






Modo de Preparo

Massa

  1. No liquidificador coloque os biscoitos, o açúcar, a canela, a noz-moscada e a manteiga e bata até formar uma massa,
  2. Forre um refratário com a massa e leve ao forno preaquecido a 150°C por 15 minutos,
  3. Retire do forno de deixe esfriar.

Recheio

  1. Na batedeira coloque o cream cheese e bata até ficar macio,
  2. Acrescente o creme de leite, o açúcar e a essência de aunilha,
  3. Adicione os ovos, um a um e bata mais um pouco.

Montagen

  1. Despeje o recheio sobre a massa já fria e asse por uma hora a 150°C,
  2. Deixe no forno com a porta aberta por mais 15 minutos,
  3. Esfrie e leve à geladeira,
  4. Decore com calda de chocolate e caramelo e pedacinhos de amendoim.







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