Receita de Torta de Frango com Pão de Forma








Veja aqui esta deliciosa receita de torta de frango com pão de forma

Torta de Frango com Pão de Forma

Receita de Torta de Frango com Pão de Forma


Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1\4 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1\3 xícara de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 3 colheres (sopa) salsinha picadas
  • 300g. de queijo mussarela ralada
  • 1 gema de ovo
  • 1\4 de xícara de queijo parmesão ralado






Modo de Preparo

  1. Unte um refratário com manteiga, forre o fundo e as laterias com 2/3 das fatias do pão e reserve,
  2. Refogue o alho e a cebola no azeite; acrescente o frango e refogue mais um pouco,
  3. Junte os tomates, as azeitonas e o amido dissolvido no leite e mexa bem até engrossar um pouco,
  4. Adicione o requeijão e a salsa,
  5. Coloque o recheio sobre a camada de pão junto com 1/3 da mussarela,
  6. Cubra com as fatias restantes do pão e pincele com a gema de ovo,
  7. Espalhe por cima o restante da mussarela e o parmesão,
  8. Leve para gratinar em forno preaquecido por 20 minutos.







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